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位于七朝古都开封市龙亭区,专业经营进口脱水蔬菜种子及生产加工脱水蔬菜,有近20年出口脱水蔬菜种植及加工经验,本公司免费为国内外厂家提供基地建设、农产品追溯、肯定列表等从种植到加工及成品出口各个环节技术服务。
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脱水用九条太葱栽培技术
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九条太葱是我公司从日本引进的专用脱水加工及保鲜出口的大葱品种,该品种为分葱,主要用于11-12月份及4月上-5月上旬脱水加工及春季青葱使用,九条葱具有生长快,产量高(一般亩产可达8-10吨,高产达12吨以上。),叶茎比高(一般可达7:3-8:2),加工出的干品香味浓的特点。4月上中旬不抽薹,即使4月下-5月上抽薹,薹质较软,脱水加工后品质基本不受影响,该品种自1995年在开封及山东、河北、浙江、云南种植成功以来,一直受到农民朋友及脱水蔬菜加工企业的青睐。
1栽培模式
长江以北地区4-5月上旬育苗,7月/上-8月/下旬定植,定植后茎到10-15mm开始分蘖,露地越冬,次年4月-5/上中销售。长江以南地区3-5月上旬育苗,5月/上-8月/下旬定植,11-12月份收获(产量5-8吨),也可露地越冬后于次年4-5月收获(产量8-12吨)。
2 管理技术
2.1育苗
育苗田以肥沃疏松的沙壤土为好,要求地势较高,排灌方便,不能用盐碱地,每定植一亩,需苗床200~300㎡,即每育一亩苗,用种子1.5kg左右,可定植3亩地。每667㎡施腐熟的堆肥4000~5000kg或腐熟的鸡肥2000kg,(育苗尽量不用化肥,以免影响出芽,化肥可在葱苗长到15cm以上时做追肥用,每次每亩5-10公斤), 90%敌百虫晶体1.5kg掺土撒匀防地下害虫,也可以葱苗出齐后随水冲施辛硫磷或毒死蜱,用量为1-2kg/667㎡,台畦宽1.4m,沟深20cm, 播种田面必须耙平,没有坷拉块,将种子掺细土撒播,一般撒两遍,确保种子分布均匀,撒播后用铁耙耙一遍,使大葱种子充分混入土壤中,浇水,浇水时不需大水漫灌,只需刮皮水即可,有条件时最好喷灌。土壤能进人时及时喷除草剂,一般苗前专用的大葱除草剂或施田补封闭,确保整个苗期不用除草。出苗期间保证土壤湿润,不干地面,一般出苗期间浇两次水。第二浇水在葱苗刚露土时进行。
2.2苗期管理
待幼苗伸腰时,浇一次水,使子叶伸展,扎根稳苗。整个苗期追3~4次尿素或复合肥,每次5-10kg/667㎡,视土壤墒情,浇水。苗期草害可用精禾草克或盖草能除去禾本科杂草,阔叶杂草人工剔除。(未经大面积试验使用的除草剂禁止使用,否则后果自负)
2.3定植
定植最佳时期为葱苗高度达到25~30cm,直径达4~5mm时为好。定植田必须施足基肥,包括以下种类和数量:⑴堆肥:充分腐熟的各种圈肥或沤制土杂肥4000~5000kg/667㎡;⑵饼肥100~150kg/667㎡;⑶化肥:硫酸钾型(禁止用氯化钾型)复合肥50公斤,(近几年开封地区农民基肥一般只施用鸡粪,亩施3-5方干鸡粪)。为预防地下害虫,每667㎡撒入90%敌百虫晶体1.5kg,也可以定植后每亩用辛硫磷1kg,或毒死蜱1-2kg浇水时冲施。起苗后要对苗进行分选,大、中、小苗分类定植,这利于以后分批出售。定植密度18~20cm—18~20cm(定植密度小于宏太郎),每穴2株。
2.4大田管理
大葱生长的最适宜温度为15~25℃,最适湿度为土壤湿度70~80%,空气相对湿度60~70%,整个生长期追3~4次肥,以复合肥或尿素交替用最好,每次15千克/667㎡,注意除草,可用割地草除草剂喷雾除草,割地草刚用过会产生少量药害,葱叶上有白点,过一段会自然消除。开封地区一般小雪(11月中下旬)前后浇最后一次防冻水,以后整个冬季不再浇水,自然越冬,次年3月下旬,当地温稳定在15℃,九条葱开始返青生长时才开始浇返青水,浇返青水及以后浇水时追肥,每次追尿素+复合肥20-30kg,注意返青水不能浇水过早(开封地区浇返青水的时间为2月下旬-3月上旬),否则葱叶发黄,迟长。当大葱长到高度75-100cm,粗度15-20mm即可上市销售。
3 病虫害防治
施药时应符合无公害要求,杜绝使用剧毒和高毒农药。同时喷药应注意各种农药的安全间隔期。
3.1地上害虫
主要有棉铃虫、葱蓟马、潜叶蝇。防治棉铃虫主要用4.5%高效氯氰菊酯1500倍+80%敌敌畏800倍。葱蓟马,潜叶蝇主要用40%乐果800倍+4.5%氯氰菊酯1500倍+1.8%阿维菌素1500-3000倍防治。
3.2病害
大葱病害主要有:霜霉病、灰霉病、紫斑病。其农业防治措施有:轮作;把病叶带出田外深埋或焚烧;保护地勤通风,降低湿度;冬季不要大水漫灌;重茬地应重施农家肥,使大葱键壮生长,提高大葱抗病力。化学防治措施:霜霉病:九条葱主要发生时间为春季4月中旬,所以进入四月份就要用喷施以下药剂进行预防:25%瑞毒霉可湿粉1000倍+70%代森锰锌可湿粉500倍喷雾;灰霉病:早春保护地时有发生。防治方法50%速克灵可湿粉1000倍或70%甲基托布津可湿粉800倍喷雾防治,保护地用10%速克灵烟剂250g/667㎡熏蒸。紫斑病:天气炎热时发生。防治方法:70%甲基托布津可湿粉性粉800倍或70%代森锰锌可湿性粉500倍喷雾防治。
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